2004年01月16日
手打ちパスタ
お正月休みは今日まで。
今日はパスタを打ちました。
平らなフィットチーネと
太目のパスタ、細めのパスタの３種類を作りました。
細めのパスタで「タパス風」を作ったのですが、「タパス風」に細めんは合いませんでした。
やはり細いパスタで作るのは「トマトの冷製スパ」だな。
フィットチーネのミートソースは娘がほとんど食べてしまいました。
さっちゃん製のミートソースは私の大好物なのに。
コメント
それは昨日の事
食料収納庫(そんな大層なもんではない)を片付けていて気付いてしまった
デュラムセモリナ粉の賞味期限が切れている！！
いつ買ったんだっけ？
確かキャンプで教わって・・・
手作り熱が沸騰してた頃・・・
昨年は今頃からつわりで死んでたし・・・
いやぁ～ん一昨年だわあ～～～～
ごめんねパスタちゃん
健二の腕なんてもう戻らない(泣)
もともと無かったか(ギャフン;)
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