「あ゜」猫の毛も刈りたい

沖縄料理

昨夜は、毎月恒例の「夜のミーティング」でした。
私のいるチームでは昼間ちゃんとミーティングも行いますが「夜のミーティング」も行われます。
毎回幹事を決めてみんなを案内します。
麻布十番のお蕎麦屋さんや、両国でちゃんこ鍋などを楽しんでいます。

昨夜の幹事は詐欺さん。
チーム六人とゲストのシオちゃんを、和食と沖縄料理の店「ＺＥＮ」へ案内してくれました。

いただいたのは、
・青パパイヤの煮物
パパイヤかどうかは良くわからなかったけど、甘かった。見た目は切干大根みたいでした。
・ヘチマの煮物
私の口にはちょっと、、、、。評価が割れた一品でした。
・麩のチャンプルー
出汁で戻した麩をちぎって、卵と混ぜて、もやしと一緒に炒めてあります。
最初は麩が見えませんでしたが、食べたら卵にくるまれていました。美味しかった。
・ラッキョウのてんぷら
漬物になる部分ではなく、茎の部分をてんぷらに。
・豚のカリカリ（だったかな？）
コンビーフを薄くスライスしてフライパンであぶったみたい。外はカリカリ、中はしっとり。
・マグロとアボガドのサラダ
・ラフテー
・ゴーヤチャンプルー
・海ぶどう

オリオンビール
泡盛くら（２５度）

最後に沖縄そばをいただきました。
出汁がよく効いたお汁に、あっさりとした麺が美味しかった。
「半そば」と称して小さめのおわんでミニサイズを出してくれるのもうれしかった。

今朝、Ｗｅｂサイトを調べたら、六人以上のグループで使える「ボトル一本サービス券」を発見！！
鷺さん、チェック不足！！