2004年10月17日
家焼肉
先日ホットプレートを新調しました。
今夜は焼肉デビューです。
中央は蛇腹のようになっていて、油がスミの方へ流れ落ちます。
野菜ははじの方で焼けば、肉の脂が混ざりません。
ホットケーキや焼きそばなどのために、全面平らな鉄板もついています。
新しいだけに肉も野菜も焦げつかず、おいしくいただけました。
やっぱ、新品はいいね。
（クリックすると、匂いが嗅げます・・・・・・・・・・うそです）
コメント
クリックして匂いが・・・うそつかれた・・・
鉄板は亜謬らがなｈじんだほうがいいかんじ。
仲間の鉄板奉行がウイって増した。
あれ？？デイ主意じゃないのに・・・封印しての登校っす。
【たけぱん】さん
自分の畑で取れた野菜を焼いたら美味しいんだろうなぁ。
うちの庭で取れるのは、シソの葉とバジルと桃代のプチトマトだけです。
>登校っす。
今から学校ですか？
いってらっしゃい！
BlogPeople へ登録していただいたようでありがとうございました。
今頃気がつきました(^^;;
ところで、うちは焼肉は食べに行くことが多いんですが、お好み焼き大好き（うちのblogでもたびたび書いてます）なので、ホットプレートは大活躍してます。
実は最近「広島焼き」というのがマイブームでして、これを焼くときは出来上がりの大きさの倍のスペースが必要なんですよ（卵を別に落としておいて、本体をその上に載っけるという）。
この写真を見たとき、あぁ、こういう横長のはいいなぁ、と思わされてついついコメントさせていただきました。うちのは縦横同じ長さの丸形（四角型？）なので。
Posted by: Shin : 2004年10月21日 13:40【Shin】さん
いらっしゃいませ。
ウチはホットプレートで広島焼きをしたことはありません。
でも、このホットプレートならできそうですよね。
今度チャレンジします。
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