豆腐を使って、いんちきタラモを作って見ました。
①皮から出したたらこ(60g)
豆腐(100g)
ニンニク(1かけら)
塩(小さじ1弱)
レモン汁(小さじ1)
こしょう(少々)
以上をボールの中で混ぜる。
おしまい
タラモだけなめても仕方が無いので、サンドイッチにしました。
いためたベーコン・サニーレタス・きゅうりのスライス・玉ねぎのスライス・アボガド・・・・・・・
など家に転がっているものでサンドイッチにはさめそうなものを、好きなように乗せれば出来上がり。
教えていただいたのはこちら。
※ホワイトバランスが狂って、青っぽい写真になってしまった・・・・・・・残念!