2005年03月19日
新たまねぎと桜海老のパスタ
先日夕食にサラダで食べた新たまねぎがおいしかったので、今日のお昼はそれを使ったパスタです。
今日は４人前です。
①たまねぎ３個を櫛形に切る。
②オリーブオイルでたまねぎを炒め、塩コショウで味をつけ、桜海老を加える
③茹で上がったパスタとあえる。
んまい！！！
最高！！
新たまねぎがあま～くて、桜海老が香ばしくて。
作り方はとてつもなく簡単だけど、すんごくおいしかった！！
コメント
TBありがとうございました！
つくり方は、簡単そうですね♪
これなら、私にも作れそうです。
今度作ってみようかな・・・
ポイントは、新たまねぎでしょうか (∩.∩)
こんにちは。
TBありがとうございました。
なかなか美味しそうですね。
桜海老は乾燥の桜海老でいいのかな？
って生はなかなか手に入らないけど...
こんど、作ってみます。
Posted by: yomikaki : 2005年03月19日 22:32【Youyounonbiri】さん
【yomikaki】さん
コメントありがとうございます。
新玉ねぎは生でも食べられますから、あまり火を通さずにしゃきしゃきした状態のほうが、甘くておいしいです。
桜えびは乾燥ものです。これも少し火を通したほうが香りが出ます。
ぜひお試しください。
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