手に入れました。パンチェッタです。
4月7日のRITSさんのコメントを参考に、今日有楽町のプランタンへ行って見つけました。
RITSさん、ありがとう!!
ちなみに写真のお皿は娘の手作りです。
なんと、100gあたり520円します。
買ってきたのは178gで925円でした。
家に帰って、二切れだけ切って、フライパンでじっくり焼いて、息子と食べてみました。
何にも味付けをしていないのに、結構なしょっぱさです。
そして、濃厚な味わい。
息子いわく
「ご飯と一緒に食べたい」
さぁ、明日はこれで甘鳥茶穴・・・・・・(なんという誤変換)
気を取り直して。
さぁ、明日はこれでアマトリチャーナを作りますよ。