「あ゜」猫の毛も刈りたい

スパイスピエロ

銀座の歩行者天国を歩いていて発見！
スープカレーのお店、「スパイスピエロ」
うわさには聞いたことがあるスープカレーですが、初体験してしまいました。

スープは３種類
こくの黒はポークがベース。
あっさりの赤はチキンベース。
白はクリームしチューバベースでお子様向け（？）

そこにトッピングが選べます。
いろいろ野菜、骨付きチキン、きのことベーコン、豆腐などです。

デフォルトで、にんじん、ジャガイモ、ゆで卵、油通ししたナスとピーマンは入っていて、上には春雨がぱらり。

食べ方の説明がありました。
①スプーンにご飯をのせ、スープに浸して食べる。
②スープとご飯をを交互に口に運ぶ。
③具をご飯に載せて食べる。
④スープをご飯にかける。
⑤ご飯をスープに入れる
ま、何でもありですね。

赤のチキンスープのカレーに骨付きチキンが入っているのを食べました。

スープカレーは、タイ風カレーなどのようにさらりとしたスープなのに、味は日本風のカレーという感じ。

鳥がよく煮込まれていて、スプーンで骨と肉がはがせます。
スープはさらリとしていますが、結構深い味わいがあります。
辛さは５段階から選択できるのですが、私は一番辛くないのにしました。
私にはちょうどいいからさです。
（それでもお店を出るときはうっすら汗をかいていましたが）

そして、これは札幌店の情報ですが、銀座店でも夜は飲めるみたいです。
実は私、ビールの友として一番すきなのが「おいしいカレー」なのです。
家でコトコト半日以上煮込んだカレーを、ご飯なしでつまみにしながらビールを飲む野が至福の時なのです。
でも、外でそんなことができるお店を知りませんでしたが、ここではそういう楽しみ方もできそうです。
今度チャレンジしてみます。

（チャレンジって、えらそうに言っていますが、酒飲みに行くだけです）

投稿者 aonuma : 2005年04月25日 13:16 | トラックバック