「あ゜」猫の毛も刈りたい

雷文＠町田

今日は午後から出勤でした。
たまたま息子も午後から授業だったので、一緒にダイクマへお買い物。
娘の勉強机の椅子の新しいのを買いに行きました。

帰り道に、少し早い昼食で雷文へよってきました。
２００４年９月に、旧店舗から道を渡った反対側に新店舗がオープン。
新店舗に行くのは初めてでした。
（道路反対側に駐車場も３台分ありました）

１１時３０分開店なのに１１時到着。一番乗りでした。
開店の時には１２人も待っていましたが、旧店舗の時と同様、椅子が用意されているのでゆっくり待っていられます。

私が食べたのは、塩ラーメン（中盛り）

数種類の昆布だしと、地鶏やげんこつのうまみがきいています。
塩ラーメンなのに、あっさりというよりこってりしています。
自家製メンマもおいしい。

息子が食べたのは醤油チャーシュウメン（中盛り）

肩ロースのチャーシューが柔らかくて絶品！
そして醤油ラーメンのほうがなぜかあっさりしています。
地鶏や豚の味が抑えられていて、昆布だしがくっきり際立っています。
う～ん、いい味！！

ちなみに、雷文のお上さんはコミックにもなりました。

「かくし味は愛」　福井美穂子

投稿者 aonuma : 2005年05月17日 14:11 | トラックバック