都内にチェーン展開するパスタ屋さん「タパスタパス」で、店名をつけたパスタです。
無臭にんにくを使っていると思われますが、食べるときはかなりにんにくの香りがつよいです。
そのため好き嫌いがはっきり分かれるます。
私は大好きです。
時々無性に食べたくなります。
それで今日も食べてきました。
パスタにあさり・イカ・えびのたっぷり入ったにんにくいっぱいソースを絡めた上に、山盛りのカイワレと山盛りのキザミ海苔。
カイワレがさっぱり感を出していますが、ベースは濃厚な魚介ソースです。
特にあさり味が強いのですが、ボンゴレとは違います。
にんにくの香りが強く、カイワレやキザミ海苔で和風アレンジだからなのかもしれません。
基本的に炭水化物は腹持ちがいいのですが、タパスタパスで大盛りのパスタを昼食に食べた後は、残業が終わるころまでおなかがすきません。
今日もこれから、ま~だま~だ働きます。