先週に引き続き五月女さんちと宴会です。
今日は五月女さんの家でバーベキューです。
ガレージの上に10畳ほどのウッドデッキがあり、お父さんはそこで家庭菜園を作っています。
そこで、お父さんの実家から送ってきたマトンでジンギスカンです。
白菜、玉葱、モヤシ、赤ピーマン、にんじんなどとマトンをたれに漬け込み、豪快に焼いていきます。
ベランダで取れたハーブに漬け込んだ鶏肉や、豚串にその場で摘んだしその葉を乗せて食べたりして、大満足!!
日付が変わるころまで飲んでいました。
(当然娘はお泊りです。)