2005年07月26日
夏野菜の天ぷら
今日は蕎麦を打ちました。
湿度が高いので、水を控えめにしたのですが、それでも少し水が多かった。
でも何とかうまくまとまりました。
今日のメインは、夏野菜の天ぷらです。
なす、かぼちゃ、枝豆、ししとう、庭のシソの葉。
野菜の天ぷらでお蕎麦。
天ぷらでビールを飲んで、ウマイウマイと叫んでいたため、蕎麦が残ってしまった。
枝豆の天ぷら、甘みがあって大満足！
コメント
1.7mm、1.7ｍｍ、1.7ｍｍ！！
Posted by: Kiyoch小平 : 2005年07月27日 05:02【kiyochi】さん
そうです。
蕎麦を打つ前に「神様」の本に目を通して、イメージを呼び起こしてから、作業を始めました。
『蕎麦』と『天ぷら』食べたいです。
Posted by: Mats : 2005年07月27日 18:25【Mats】さん
そういうときに、恵み屋さんを思い出してください。
お久しぶりです♪
相変わらずももパパさんのblogは、
おいしそうなものがいっぱい！
この画像見たら、なんだかざるそば食べたくなりました。
わさびの入った冷たいつゆにつけてずずっと・・
夏の暑さには、やっぱり蕎麦ですよね～～
【ｓｔｙ】さん
天ざる、美味しかったですよ！
といいながら、ちょっと蕎麦のできに不満がありました。
近いうちにリベンジだ！
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