「あ゜」猫の毛も刈りたい

スパサラ

暑い暑い・・・・・・
というので、今日のお昼はスパサラ。

お兄ちゃんは今日まで試験。
お昼は３人分です。

①みじん切りのニンニク（２かけ）をオリーブオイルでじっくり炒め、香りが出たら千切りにしたニンジン（１本）玉ねぎ（１個）ピーマン（小３個）ソーセージ（小２本）を塩コショウで炒める。
②茹で上がったパスタを水洗いする。
③ボールの中に①とパスタをいれ、細切りにしたハム（３枚）とちぎったレタスをいれ、３/４カップの溶かした固形スープとマヨネーズで合える。
④冷蔵庫で冷やす。

台所で学校の宿題をしている娘の脇で、お昼の支度をしているお父さん。
なんだかお母さんになった気分・・・・・・・
そして学校のプールへ行く小学校３年生。
あぁ、夏休み。

学校のプールから帰ってきた腹ペコ娘が、オカワリをして食べてくれました。
冷え冷えのパスタ、美味しい！！

投稿者 aonuma : 2005年07月29日 13:59 | トラックバック