「あ゜」猫の毛も刈りたい

ラーメン二郎＠目黒

「二郎はラーメンにあらず、二郎という食べ物也」
という格言（？）まであるラーメン店。
ラーメン二郎の目黒店へ行ってきました。
（二郎について勉強したい方はこちら）

先日、まるきんラーメンでニンニクを入れたラーメンに目覚め、それ以来「野菜、ニンニク、アブラ」とつぶやき続けて、やっと二郎へたどり着きました。

今は閉店してしまった町田二郎へは何度も通いました。ＭＯ（町田オリジナル）のファンでした。町田二郎が閉店して以来、二郎を食べるのは何年ぶりだろう。

日曜日の夜１０時だというのに並んでいます。
並んでいる人たちに向かって店主が麺の量を聞いてきます。
小でも普通のお店のラーメンよりは多いのに、大になったらどんな量なんでしょう。
当然「小！」と伝えます。

店内に入ると、暑い暑い。クーラーどころか扇風機もありません。
待つことしばし、私を含めて５人分の麺が茹で上がりました。端から店主が聞きます。
「大、の方」
「野菜、ニンニク」
「小、ブタの方」
「野菜、ニンニク、アブラで」
というふうに、トッピングの会話が続きます。
私は
「ニンニクだけ」にしておきました。

受け取ったのが写真のラーメン。野菜のトッピングを頼まなくてもデフォルトでこんな！！
食べる前から汗が出てきました。
野菜は軽くゆでてあるだけなので、シャキシャキしています。ブタは・・・・・うまい！！
やわらかくジューシー！！
麺はモチモチした太麺で、こってりしたスープに負けません。
熱い、うまい、暑い・・・・・・・額から汗が噴出して来ます。
レンゲは無いのでスープは丼を持って飲みます。ふぅー暑い暑い。

私は何でこんなことをしているんだろう・・・・・・と思うほど暑い。
でもうまい！
食事をしている、というより試練のような気もしてきました。
でもうっ・まっ・いっ！！

「ごちそうさま！」と礼儀正しくご挨拶をしたら、丼をカウンターの上に返し、ふきんでテーブルを拭いてお店から出ます。今日は２２時で閉店なので、もう待っている人はいません。
熱帯夜なのに、外の風が心地よく顔に当たります。

汗を拭きながら夜空を見上げて思いました。
「中毒にならないようにしようっと」

投稿者 aonuma : 2005年08月01日 00:22 | トラックバック