2005年08月20日
またフレッシュネス・バーガー
今日も世田谷の実家へ来ています。
そしてまたお袋に頼まれた買い物の合間にサボっています。
買い物は、ニンニク、パスタ（カッペリーニ）、スイカ。
そして、今夜のパスタは「トマトの冷製パスタ」です。
湯剥きしたフルーツトマト（３個）を６つぐらいに切り、ボールに入れる。
オリーブオイルとすりおろしたニンニク（１カケ）をボールに入れ、かき混ぜ、味を見ながらバルサミコ酢を足していく。
塩コショウで味を調え、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
パスタ（カッペリーニ）をゆでる。
袋には２分と書いているが、水洗いして冷やすので３分茹でました。
茹で上がったカッペリーニは水洗いし、氷水で冷やし、十分に水気を切ってオリーブオイルをまぶしておく。
冷蔵庫から出したボールにパスタをいれかき混ぜる。
さらに盛り付け、生ハムを飾りつけ、パルメザンチーズをかけて出来上がり。
ボールの中のソースを味見したときはちょうどいい塩加減だと思っていたのですが、パスタと合えたら塩気が足りませんでした。
でも、上出来！！
粗挽きコショウをかけてもＧＯＯＤ！！
パパ あ、いや ももパパ様へ（ぷ
身近な優しいフレッシュネス！！
手軽で便利ですよね・・・。
お刺身のお店！！
一人、４５００円くらいです。
ほとんど残って非常に悔しい。。。
６人くらいでちょうどいい！
そしたら一人もっと安かったのに・・・（泣）
となりの立ち呑みがオススメです。
一人１５００円もあればもう充分。
【ここっと】さん
ウニが箱で出てくるお店なんでびっくりです。
ももパパさん ここっとさん
横から失礼っす
その店って、あの福ちゃんのことですよね？
ぼくも1ヶ月ほど前に
友だち4人で行きましたよ～
さすがのぼくでも
食べきるのがやっとな刺身の量
全部が全部、出てくると「う、うそ……」ってなります
値段も実はそれなりにするはするんだけど(^^;)
でもあの値段であれだけうまい刺身を
死ぬほど食えるというのは、やはりすごい
ぼくはいっぺんで気に入りました
ちがう店だったら失礼……
Posted by: うまけん : 2005年08月23日 00:10【うまけん】さん
そのとおり、「魚がし 福ちゃん」です。
ここっとさんのエントリはこちら。
http://ameblo.jp/kokotto/entry-10003615673.html
うまけんさんがやっと食べきった店・・・恐るべし
うまけんさんへ
そうそう、”福ちゃん”あっています！
気に入っちゃいました！？
本当にすごい量ですよね（笑）
ももパパさんへ
ありがとうございましたm(__)m
Posted by: ここっと : 2005年08月24日 16:37