「あ゜」猫の毛も刈りたい

猫まんま

日本橋の事務所から裏通へ出て、さらに昭和通りへ。
お昼を食べる場所を探していたら、人だかりのお店が。
看板には「鰹問屋直営」の文字。
そばよしです。

恐る恐る入ってみて、とりあえずたぬきそばの食券を購入。
5人ほどの列の最後尾に並んでいると、次に食券を購入した方が
「食券は最初にカウンターにだしておくんですよ」
と教えてくれました。

食券を出して再度列に並んでいると、小ライスを持ってテーブルに着いた人がテーブル上のオカカをかけて食べています。
ミニかき揚げ丼やしらすご飯、大・小ライスはカウンターで現金購入が出来るみたいなので、迷わず小ライスを購入。

テーブルの上には粉鰹の説明があり、
「花かつおを作るときに出る粉」だそうです。
これをたっぷりご飯にかけて、醤油を少々たらします。
そう、猫まんまの出来上がり。

んまい！！
さすが鰹問屋の鰹節（の粉）
猫まんまが食べられるお店って、他にご存知ですか？？？

そばもうまいです。
それにもまして、つゆがうまい。
当然ですが鰹の出汁が効いていて、奥行きのある力強いつゆです。

うどん（キシメン）も美味しそう。
アナゴ天、生海苔、とろろも美味しそう。

ここは通いそうです。

投稿者 aonuma : 2005年11月11日 23:07 | トラックバック