2006年04月27日

漁だしらーめん

錦糸町駅北側にある和製らーめん「漁だし亭」
しっかりと取られた魚系のダシがきいたスープは真っ黒に見えますが、しょっぱすぎることはありません。
むしろ強い香りが食欲をそそります。

麺は中太の縮れ麺ですが、なんか粉っぽい感じ。
ポキポキした食感が、ちょっと私好みじゃなかったです。

小ぶりだけれど炭火で炙ってからどんぶりに入れられたチャーシューもぐっと。


問題はラーメンにあるのではなくて・・・・・・・

 
 
錦糸町でラーメンを食べたのは18時ごろ。
それから新宿の事務所に向かい・・・・・・・・・・・・・今22時15分

今まさに、塩浜から新宿に向かっている人がいて、その人が到着後打ち合わせが始まります。
それまでの15分ほどの中休みに、こっそり書いています。

また終電・・・・・_| ̄|○

ただいま・・・・・・・・


0:54 am

投稿者 aonuma : 2006年04月27日 22:19 | トラックバック
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