「あ゜」猫の毛も刈りたい

冷やし担担麺＠新宿

甲州街道沿い、大塚家具の近くの光麺。
池袋のお店には行ったことがありましたが、新宿にあるのは知りませんでした。

スープを一口・・・・・・・・・ウマイです。
濃厚なごまの味ですが、くどくありません。
自家製ラー油のさわやかな辛さといっしょに、口の中に広がるゴマの風味。

ほうれん草を練りこんだ、コシの強いちじれ麺。
もやしときゅうりとザーサイの肉味噌と、山盛りのねぎ。
よく混ぜて食べると、いろいろな歯ごたえが口の中で大騒ぎ。
特にきゅうりが、夏の食べ物であることを強調しています。

マイルドな辛さが、私にはチョウドいいです。

冷やし担担麺を食べて汗だくになったんじゃ、本末転倒だし。

新宿の事務所からは近いので、また来ようっと！

投稿者 aonuma : 2006年06月09日 23:08 | トラックバック