2006年06月11日
ナポリタン
すっかりお父さんの得意メニューになったナポリタン。
娘のリクエストで、マッシュルームを買ってきてから作ります。
①刻んだニンニク（２かけ）をオリーブオイルでじっくり香りを出す。
②大量のマーガリンを投入し、刻んだ玉ねぎ（１個）、ピーマン（２個）、ベーコン（３枚）、マッシュルーム（４個）を炒め、白ワイン（１／３カップ）をいれてしばらく煮込む。
③時間どおりに茹で上げたパスタを、フライパンに投入。
ケチャップと黒胡椒をいれてよく混ぜ、最後に牛乳（１／２カップ）をいれてよ混ぜたら出来上がり。
パルメザンチーズをかけて、お好みで黒胡椒をかけて、いっただっきまーす！！
うん、上出来！
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