2006年11月28日
パプリカ
赤ピーマンと黄ピーマン、又の名をパプリカです。
ちょっと前から気になっていたのですが、１個２９９円もするので手が出ませんでした。
ところが昨日帰り道に見かけたスーパーで、１個５０円、２個９９円！！！
コレならぬか漬けに出来ます。
そして今夜帰ってきてぬかから出してご対面。
いい色です。
味は甘さにあふれ、ピーマンの香りが強く、ほのかな塩味。
ほの苦さもあるので、御飯のおかずと言うよりは酒のつまみです。
あぁ・・・
ビールがうまい！！
コメント
へぇ、パプリカのぬか漬けですか・・・
酢漬けも美味しかったりするから、美味しいんでしょうねぇ。
ニュースでピーマンの自主廃棄処分をやってたけど、安くなってるのはそのせいかしら？
【ＲＥＩ】さん
安くなっていたのは、ちょっと古かったから。
その隣で１個２９９円もチャンと売っていましたから。
以前ピクルスで食べたことがあったので、思い切って漬けてみました。
呑兵衛にはぴったりですよ。（誘）
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