「あ゜」猫の毛も刈りたい

あつもり

久しぶりの恵み屋さん。
相変わらずのホッピーのナカ。
シメのおそばは「あつもり」

写真からは良くわかりませんが、茹でたてのおそばを冷水でシメて、それをもう一度熱湯の中を通してから出てきます。
おそばが熱々ですが、早く食べないとくっついてしまいます。

これがうまい！

蕎麦の香が強く立ち、かけそばとざる蕎麦の中間のような感じ。

で、こんなギターも飾ってありました。

投稿者 aonuma : 2007年01月11日 23:59 | トラックバック