「あ゜」猫の毛も刈りたい

冷汁

三州屋の前を路地を素通りし、
さか田の看板を見上げながら通り過ぎ、
岩戸の前の道を反対側に渡り、
恵み屋の隣の「どみそ」へやってきたら、

「本日所要により、休業いたします」

の張り紙・・・・・・・・・・・・・＿|￣|○

私と「どみそ」は相性が悪いんだろうか？
コレで２回目です・・・・・・・

とぼとぼ戻って、銀座一丁目、「割烹 岩戸」の冷汁です。

最初、「どみそ」と「岩戸」とどちらに行こうかと悩んでいたのも事実です。
なので、隣の恵み屋で大将がそばを作っているのをちらりと見ながら、岩戸へ向かいました。

冷たく冷やされた味噌汁。

味は白味噌で、具はつぶした豆腐、スライスしたキュウリ、しその葉の千切りと刻んだ茗荷にゴマ。
コレを、茶碗によそったごはんの上からかけていただく汁かけメシ。
でも、家とは違って茶碗に移してお行儀よくいただきます。

だしが効いた、濃い目の味噌汁。
茗荷としそのさわやかさで何杯でもいけそう。
夏の御飯、っていう感じ。

カレー風味もやしの小鉢と、いぶりがっこが付いています。
もうひとつ付いているはずの自家製さつま揚げが、揚げあがりません。

御飯を先に食べていると、一足遅れてさつま揚げの登場です。

ふわふわ、アツアツのさつま揚げ。
今まさに揚げたてです。

ふわふわの中から、ごぼうとにんじんが顔を出します。
コレを食べるだけでも価値があります。
ちょこっと醤油をかけてもグッド。

１１時半にお店に入ったのだけれど、すぐに次々とお客さんが入ってきて、１１時４５分にはほぼ満席状態。

夏にぴったり、庭先で短パン・Tシャツでワシワシと食べたいお昼御飯でした。

「東京のむのむ」さんの記事と「今日の一品」さんの記事に触発されて、このお店に行き着きました。
それにしても、銀座は食べるところが豊富でいいなぁ。

投稿者 aonuma : 2007年06月28日 19:48 | トラックバック