台風の接近している日曜日の朝。
外は土砂降りの雨です。
ご飯も炊き忘れているし、パンもない日曜日の朝。
娘が、「腹減った」とわめいています。
そんな時こそ、お父さんのいんちきメニューの出番です。
①ボールにトマトジュース(200cc)、オリーブオイル(大さじ2)、油を切ったツナの缶詰(1缶)をいれ、塩コショウ、ガーリックパウダーで味をつける。
②茹で上がったそうめん(5輪)をボールにいれよく混ぜる。
③器によそい、トマトとバジルをトッピングしてできあがり。
ぅう~ん!
イタリアン系の味です。
・・・・・・・・・・・・・・でもそうめん・・・
トマト嫌いの娘はトマトのトッピングはなしですが、トマトジュースのソースはOKらしくお代わりをしていました。
簡単すぎて、笑ってしまいます。(大笑)