「あ゜」猫の毛も刈りたい

スパサラ

昨夜はずいぶん飲みました。
でも、あびる憂（※1）にはならずに、１０時頃すっきりとした目覚め。
ま、１０時までねたんだから当たり前か・・・・

でも、まだダレもおきていません。

仕方が無く階下に下りて冷蔵庫を探検。
見つけたベーコンとピーマンとタマネギでスパサラ

※1
浴びるほど飲んだ翌日に、とっても憂鬱な気分になること。
二日酔いとも言う。

①刻んだニンニクとオリーブオイルを中華鍋に入れて弱火でじっくり香を出す。
②刻んだタマネギ（１個）とベーコン（４枚）、ピーマン（２個）を中華鍋に入れ、塩コショウで味をつけていためる。
③時間通りきっちり茹でたパスタを水で洗い、しっかり水を切っておく。
④ボールにパスタをいれ、１カップのお湯で溶いたブイヨンとマヨネーズ（適宜）と②を入れ、塩コショウで味を見ながらよくかき混ぜる。
⑤冷蔵庫で冷やす。

で、結局みんながおきてきたのは１２時ごろ。
ブランチじゃなくて、まったくのランチです。

お皿によそったら、ゆで卵と赤と黄色のパプリカをトッピング。

さ、今日も暑い一日になりそうだ。

投稿者 aonuma : 2007年08月05日 12:02 | トラックバック