「あ゜」猫の毛も刈りたい

野菜炒め

娘の、小学校での家庭科調理実習は、野菜炒め。
早速家でも作ってもらいました

にんじんが短冊切りでは無く、拍子木切りになっています。
でも、よくいためてあるので、にんじんの甘みがよく出ていておいしい。
パセリが入っているのも、アクセントとしては上出来でした。

お肉やソーセージを入れたり、焼きそばをいれたり、ここからバリエーションが広がっていくといいなぁ