2008年02月24日
塩中華そば
お気に入りのお店、横浜「くじら軒」の塩中華がカップ麺になっていました。
本店は、ちょっと不便なところにあるのですが、新宿店にはよく行きました。
お気に入りのお店です。
そんな名前を見つけたら、食べてみたくなりました。
早速ゲット。
フタ上には、「風味の素オイル」というのが載っていて、食べる直前に入れるようです。
具が多いですね。
しかもナルトがこんなに。
ナルトは別にタイシタこと無いんだけど、メンマはしっかりとコリコリ噛み応えが、グッドです。
そして、オイルを入れてかき混ぜたスープ・・・・
うまいです。
麺は、カップ麺の域を脱してはいませんが、スープはうまいです。
オイルを足しているのに、脂っこさが強調されず、コクが出ています。
出汁もきいた感じで、なかなかのスープですね。
しいて言えば、ちょっとしょっぱいかな。
でも、これだけのスープ、満足でした。
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