「あ゜」猫の毛も刈りたい

ナシゴレン

仕事で出かけたのは六本木１丁目。
打合せの前に、腹ごしらえです。

泉ガーデンの２階にあるワンヤ・バリで、ナシゴレンを食べました。

ランチセットには、スープとコーヒーが付いています。

ナシゴレンはインドネシアのチャーハン。
エスニックな味付けで、にんにくや香辛料がきいています。
えびが少々入っています。

目玉焼きとえびせん（クルプック）と若鶏の串焼きが一本付いています。

初めて食べましたが、日本人向けに癖をなくした感じがします。
もっとクセのあるほうが、好み。

コーヒーもインドネシア風。
粉まではいっているコーヒーにミルクと砂糖を入れてよくかき回し、粉が沈んでから上澄みを飲みます。
味はあっさり系のコーヒーでした。

投稿者 aonuma : 2008年03月05日 15:09 | トラックバック