息子がバイトから2時過ぎに帰ってきて、お腹が減ったと騒いでいます。
昨日の夕食の残りのキノコをで、パスタです。
①エリンギ、シメジ、舞茸を適当な大きさに切り、ごま油とだし醤油でいためる。 ②茹で上がったパスタをフライパンにいれ、刻んだねぎもいれ、塩コショウで味を調えながら混ぜ合わせて出来上がり。
簡単すぎてすみません。
息子は、パスタの上にバターを落として食べていました。 それ、いけるかも!