やっと行われた運動会。
娘は80メートル走で一等賞!!
(ぱちぱちぱち)
お父さんは午前中だけ観戦して、午後から出勤。
意外にお父さんが大勢来ていたのでびっくりしました。
ネクタイをしたお父さんも何人も見かけましたので、きっと私と同じように勤務時間をずらしている人が多かったのでしょうか。
土曜日の予定だった娘の運動会が雨で順延。
でも日曜日も雨のため、学校で授業。
で、月曜日が代休で火曜日が運動会。
なんだかよくわかりません。
それで、天気の良い月曜日に、小学生5人を引き連れて昭和記念公園へ。
初めて乗った多摩モノレールで立川北駅へ。
高いところからの景色にはしゃいで舞い上がっているのは・・・・・・私・・
子供たちはお菓子を食べながら遠足気分。
(ま、一種の遠足ですが)
午前中は水遊び広場で水遊び。
その後パークトレインに乗ってこどもの森へ。
まずは腹ごしらえ。
各自持参したお弁当を木陰でいただきます。
雲の海や虹のハンモックで、率先してはしゃぐさっちゃん・・・・・
スヌーピーのショートパスタを発見。
今日の昼食は、ツナのトマトソースでスヌーピーです。
ちょっと量が少なかったので、普通のペンネも足しました。
①みじん切りにしたニンニク(2カケ)をオリーブオイルで炒め、じっくり香りを出す。
②みじん切りにした玉ねぎ(1個)を加えて、じっくり炒める。
③オイルを切ったツナ缶(1缶)とホールトマトの缶詰(1缶)をいれ、トマトをつぶしながらしばらく煮込む。
塩コショウで味をつけ、隠し味に石垣島ラー油(小さじ3)
④茹で上がったパスタを皿にあけ、トマトソースをかけ、トッピングに半熟卵。
うま~ぃ!!
玉子と絡んだところはまろやか~!
トマトの酸味が和らぎます。
そして石垣島ラー油のコクと辛味が、ちょうどいい感じ。
親だけだともう少し辛味を足したいところですが、娘も一緒なのでコノくらいでちょうどいい見たいです。
大喜びできちんと一人前を完食してくれました。
もう、大変!
ホリケンと一緒に小田急線の急行で帰ってきて、22時15分頃に新百合ヶ丘で私だけ各駅停車に乗り換えました。
ところが5分ほどたっても、どちらの電車も発車しません。
そのうち構内のアナウンスが
「先ほど相武台前駅で落雷があり、電車の運転を見合わせております。」
だって。
しばらく待っていたけど、動く気配はまるでなし。
そこに、ホリケンから
「電車が動きません」
というメール。
「ばーか。俺はお前の30メートル後ろにいる」
と返信。
それでも電車が動かないので、結局二人で電車を降りて、新百合ヶ丘の「やるき茶屋」で時間つぶし。
よろこんで・・・・・・・・・・・・_| ̄|○
結局23時半まで楽しいひと時を過ごし、小田急線のホームへ下りていくと、電車は相模大野までしか動いていません。
私は町田の手前ですから大丈夫ですが、ホリケンは相模大野より先の愛甲石田(遠!!)
私が家に向かって歩いているときホリケンからメールが来ました。
「相模大野から江ノ島線で大和まで行き、JR相鉄線で海老名まで行きます。」
とのこと。
そしてどうなったのでしょう?????
昨日出勤したので、今日はお休み。
バイクでプチツーリングをしようと思っていたのだけれど、雲行きが怪しく風も強いので中止。
カレーうどんの準備をしてさっちゃんの帰りを待ちます。
今日の昼食はさっちゃんと二人
①小麦粉(20g)をサラダ油(少量)で炒め、ほんのりと薄茶色になってきたらカレー粉(5g)を加える。満遍なく炒めるとカレーの香りが強くなる。
②みじん切りにした玉ねぎ(1個)をサラダ油で炒める。
きつね色になったら豚バラ(100g)を加えてさらに炒め、水(500cc)と固形スープ(1個)塩(少々)を加えて煮込む。
③煮込んだスープに①のカレー粉を入れます。
少しずつダマが出来ないように丁寧に伸ばしていきます。
④先日の手打ちうどんの時にさっちゃんが作ったダシを3カップ入れ、醤油(少々)、砂糖(少々)で味を調える。
私は隠し味で「石垣島ラー油」を小さじ1入れました。
⑤茹でたうどんを一度水洗いし、もう一度湯にくぐらせてから丼へ。
カレーをかけて、刻みネギをトッピングすれば出来上がり。
うまいです。
自画自賛してしまいます。
作っているときは、醤油の味やカレーの味がバラバラで、どうなってしまうのかと思っていましたが、煮込むうちに全体がまとまってきました。
後は野菜かな。
ニンジンやジャガイモ、茄子なんかもあればよかったのに残念。
長ネギがあったら丸太に切って炙って乗せたかったのだけれど、これも発見できませんでした。
カレーはもう少しダシを利かせたほうがよかったかも知れませんが、今日はスパイシーなカレーうどんということで、十分満足しました。
今度は子供たちのも食べさせようっ!
バイクで出勤した日曜日。
遅くなったので、ちょっと寄り道して、以前から行ってみたかった「八雲」へ。
スープは「黒だし」と「白だし」の二種類。
そこで、白だしの特性ワンタン麺をオーダー。
出てきたラーメンは、塩ラーメンかと思うほどの透き通ったスープ。
あっさりとしていますが、ほんのりとした魚介のうまみと、まろやかな鶏ガラなどの動物系のコク。
完成されたスープです
麺はしっかりとした中太麺が固めにゆでられています。
やさしいスープにパンチを加える力強い麺は、小麦を前面に押し出しカンスイ控えめ。
おいしい。
特筆すべきはワンタン。
海老ワンタン麺と肉ワンタン麺と2種類のメニューがありますが、両方同時に味わえるのがこの特製ワンタン麺。
ほんのりとしょうがが香る肉ワンタンが3個。
ぷりっぷりの海老ワンタンが3個。
皮のプルプルした食感と、しっかりとした具の重みと、両方を併せ持った絶品のワンタンです。
このワンタンを食べるだけでも、八雲に来る価値があるでしょう。
つけ麺だと、このワンタンが別皿で提供されるらしい。
これも、たべてみたぁい!
また来なくっちゃ。
竹橋の国立近代美術館で、「藤田嗣治展」を見てきました。
入場は7時半までなのに、ついたのがギリギリの7時半。
8時の閉館時間に追われるように館内を一周。
約120点の作品を、パリ時代、南米時代から太平洋戦争時代、再びパリ時代と時系列に見て行くと、作風の変化はもとより、心の変化までも移り変わってく様子が見て取れました。
久しぶりの絵画鑑賞だったのですが、もう少し時間に余裕があればよかった。
8:18発
9:19着
家-二子多摩川 24 分
二子多摩川-錦糸町 37分
61分で到着!!
ここのところ雨が多いのに、今日は絶好のバイク日より。
会社じゃないところに行きたい・・・
ドアノブが壊れました。
かぎのシリンダーが外れてしまったのです。
昨夜は鍵をかけずに寝ました。
今日はとても風が強く、ドアノブをはずしてしまったら、我が家のドアは風でバタバタと開いたり閉じたり。
バタバタうるさいので、紐でドアが動かないように縛っておきました。
午後に、近所のホームセンターでドアノブを購入。
外側と内側をつなぐビスの長さよりドアの厚みが薄いため、しっかりとまりません。
ボール紙を挟みこんで、ナントカ完成。
今夜は安全です。
久しぶりに銀座の連中と恵み屋さんへ。
行ってみると、裏メニューにダッタンそばアイスがありました。
アイスクリームにもダッタンそばののそば粉が入っていますが、トッピングでかかっているそば殻を乾煎りしたものが、香ばしくいい味を出しています。
ゆっくり起きた、みんな休みの日曜日。
ブランチを済ませて出かけた先は・・・・・
京王線の高尾山口駅のすぐ前にある「トリックアート美術館」
家から国道16号経由で1時間5分のドライブでした。
2階フロアは、エジプトの遺跡がテーマ。
空中遺跡で、娘がお兄ちゃんに投げ落とされそうになっています。
写真は3階から撮っています。
娘が立っている台は、実は平面に書かれた絵です。
いろんなところにいたずらが仕掛けてあり、床にお札が落ちていたりします。
コレも床に書かれた絵です。
2時間ほどで、現実の世界へ。
登山口のお土産屋さんでお団子を食べて、町田への帰途につきました。
飲兵衛の師匠の「居酒屋礼賛」の浜田さんが、本を出版されました。
早速購入しました。
膨大なblogのデータから厳選されたお店が紹介されています。
コレだと、電車の中でも読めますから、blogより便利ですね(嘘)
出版記念のオフ会も企画されています。
わたるパパがもらった試写会の券。
映画は「GOAL!」
場所は虎ノ門のイイノホール。
単純明快に、2時間でアメリカンドリームが体感できます。
結構ストレスのたまっていた二人にはぴったりの、スカッとさせてくれる映画でした。
ベッカム、ジダン、ラウールが出ていてびっくり!!
気分の良くなった二人は、その後久々の虎ノ門「恵み屋」で再度盛り上がりました。
両国にある、とある会社へ行ってきました。
私の会社のショッピングサイトのサーバーを管理して頂いている会社です。
本社の隣にある、サイト開発やサーバー室のある建物。
サーバ室は4階ですが、エレベータはありません。
かなりしっかりとした管理体制に、感謝をしながら帰ってきました。
帰り道で見つけた
町のステーキ屋さん「加真呂」
(↑看板にこう書いてあります)
目の前の大きな鉄板で焼いてくれます。
ステーキは大きなサイコロぐらいに切ってあります。
でも、生成肉のサイコロステーキではありません。
チャント鉄板の上で切り分けています。
それは、箸で食べるから。
鉄板に乗って出てきますが、ナイフとフォークは着いていません。
ハンバーグだってジューシーで柔らかで、箸で美味しくいただけます。
デミグラスソースもいい味で、ごはんが、ごはんが、ススム君!!
ステーキの柔らかさも普通です。
イヤ、この値段(税込み997円)だったら十分満足の出来る味です。
加真呂のサイトは見つかりませんでしたが、姉妹店はこちら。
雨が上がった下町の裏通りを、20分のお散歩。
錦糸町の事務所まで、歩いて帰りました。
さっちゃんからのリクエストで、今日は手打ちうどんです。
町田の富沢商店へ出かけてみると「白椿」があったので、これを購入。
この粉を500gと、40gの塩を溶かした250ccの水でこねます。
ひとつにまとめて1時間ほど寝かせてから、足で踏んでコシを出します。
30センチほどに伸ばしたら3つにたたんで又踏んで、一休み。
コレを4回繰り返すと、つやつやの生地になります。
そうしたらもう一度寝かせます。
3時間ほど寝かせたらたたき起こして、3ミリの厚さにのしていき、3ミリ幅に切ったら出来上がり。
<釜玉うどん>
常温にしておいた卵の卵黄を丼に入れ、8分茹でたうどんを投入。
30秒ほど蒸らしたあと、揚げ玉、おろし、胡麻を入れてよく混ぜると、トロトロの釜玉うどんが出来上がり。
まるで、うどんカルボナーラです。
<たぬきうどん>
暖かいうどんです。
スーパーのお惣菜屋さんから分けてもらった揚げ玉がいい味です。
ダシ汁もうまい!
当然うどんもうまい!!
<ざるうどん>
シンプルにつゆにつけるだけで頂きます。
水でしめたうどんは、もちっとして歯ごたえがあります。
のどごしも最高。
<ぶっ掛けうどん>
おろしのぶっ掛けと、とろろのぶっ掛け。
噛み締める歯ごたえ。
噛み締めるシアワセ。

16号線を橋本まで北上し、そこから津久井へ。
三ヶ木で413号線にハイって山中湖を目指します。
道志産の豚肉で作ったフランクフルト、200円。
ジューシーでぅんまい!!
ちょっと寒くなってきたので、道志で引き返しました。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |