娘の授業参観に行ってきました。
担任が変わり、昨年とはぜんぜん違う授業風景です。
みんな背筋を伸ばして、きっちり前を向いています。
先生が大声を張り上げて威嚇しているわけではありません。
40代の女性の先生ですが、完璧に教室の中をコントロールしています。
お兄ちゃんの小学校時代も含めて、今まで出一番まとまりがある授業風景でした。
すっかり忘れていました。
今日はてんぷら隊長から集合がかかっていた日でした。
そんで、てんぷら隊長に引き連れられて、新宿でてんぷらディナーです。
一緒に引き連れられたのは、ガキさんとSho-Zi君。
ひと月前までよく通っていた新宿の事業所のすぐそばにある「つな八」
さすがに金曜日の夜です。
ちょっとやそっとでは天ぷらにありつけません。
10人ほど並んでいるお店で、私たちもしばらく待ちます。
20分ほど待ったでしょうか、やっとカウンターに4人並んで着席。
まずはビールでカンパイです。
そして待つことしばし・・
上天麩羅膳 1890円の始まりです。
海老二本、いか、青味、帆立貝、なす、白身魚、活穴子、小海老のかき揚げ
お揃い(御飯、味噌汁、香の物)
写真の天ぷらはエビと、白魚のかき揚げと、ピーマン。
手前は天つゆ、大根おろし、梅おろし
「エビは塩で、白魚は梅おろしで、ピーマンは天つゆがオススメです」、とお店の人にいわれたのに、ゼンゼン理解していないSho-Zi君・・・・・_| ̄|○
エビは高温で上がっているので、尻尾までカラッと美味しかった。
穴子は柔らか、いかも柔らか。
帆立も柔らかで、れもんを絞って美味しかった!!
食べ終わって、お店を変えて・・・・・と思ったら、やっぱり金曜日の夜。
あちこちのぞいてもいっぱいです。
やっと見つけた居酒屋さんで、もうひと談義。
一週間のウサを晴らして、帰途に着きます。
で、てんぷら隊長って誰かって????
美食家で有名な、ホリケンですよ。
娘の机にPCを設置しました。
DELLの古いやつですが、メモリだけ512です。
マウスパットは、ローマ字の50音の表です。
まずはプーさんの特打ちソフトでキーボードをマスターしてもらいましょう。
仕事でトラブっています。
まだ帰れない人たちを残して、残っていても役に立たない人たちが先に帰ります。
わたるパパとホリケンと私・・・・・・_| ̄|○
役に立たなくてもお腹はすくので、帰り道にちょっと寄り道。
でもビールはなし。
だってこの時間から呑み始めたら、終電に間に合いません。
で、錦糸町の万豚記で、四川担々麺です。
ごまの香りと山椒の辛さ。
スープは若干の酸味も感じます。
スープがよく絡む縮れ麺も相性抜群。
辛いのに後をひくスープをひとすすり。
丼のそこで、食べられるのを待っている豚の挽肉をレンゲですくってぱくっ。
汗をふいた後に、やっぱりスープをもうひと口・・・・・
ああぁ、いい汗をかいた・・・・・・・・?
あっ!!!
ホリケン!!
電車がなくなるっ!!!
帰るぞ!!!
0:15
・・・・・・・・・・・シラフでただいま・・・・・_| ̄|○
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大量のトラックバックスパムに悩まされています。
当面の間、トラックバックの受付けを外します。
しばらくの間、ご迷惑をおかけいたします。
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最近トラックバックスパムが大量にきます。
数10件ぐらいの時は、一生懸命手で削除していました。
でも、300件ほどになってきたので、対策を施しました。
「すべて半角文字のトラックバックは受け付けない」という対応をして数日。
全角文字の入ったトラックバックがやってきました。
Movable Type のVer. 3.2以上になると、色々な対策が出ているのですが、私のblogはまだ2.661なので、対策が少ないのです。
苦肉の策として、mt-tb.cgiをリネームしてしまいました。
これにより、トラックバックを全部はじいているのですが、スパムだけでなく正常なトラックバックも受け付けなくなっています。
Ver. 2.661からアップグレードするか、2.661用の対策を探すか、トラックバックスパムの嵐が沈静化するか・・・・・
いずれにしろ、迷惑をおかけしますが、しばらくの間お許しください。
今夜の夕飯は、手打ち蕎麦。
最近はできばえも安定してきた、お父さんの手打ち。
あわせるのは秋の天ぷら。
舞茸、エビ、桜えびのかき揚げ、サツマイモ。
コシも香りも、満足の手打ち蕎麦。
今日のヒットはコレ!
天ぷらそば。
手打ち蕎麦は何度も作っていますが、温かい蕎麦にして食べるのは初めてでした。
実は暖かいそばの方が、口の中で蕎麦粉が香るんです。
娘も大喜びで食べてくれました。
新宿思い出横丁の「若月」で、焼きそば(大盛り)とビール。
手打ち麺の焼きそばは、ちょっと幅広。
コシが強く、かんでいると甘みが感じられます。
後半は、ちょっとソースをかけて、味を濃くすると、ますますビールが進みます。
頂き物の「柚子酒」
焼酎に漬け込んだのでは無く、清酒に漬け込んで作っているそうです。
でも、日本酒の味はほとんど消えています。
ロックのグラスに氷をいっぱい入れて柚子酒を注ぎ、少し凍りが溶けてきた辺りがとっても美味しいです。
グラスを口に近づけただけで、柚子の香りが広がります。
甘さ控えめで、しかもとってもさわやか。
口の中はまるで、柚子をふくんだ見たいです。
さっちゃん(嫁)も気に入って飲んでいますが、口当たりが良いだけに、呑み過ぎないようにしないと明日苦しむことになります。
オートバイで出勤した祭日。
帰り道に寄り道をして、東京農大前の「ラーメン陸」
見てください!!
(少しぼけていますが・・_| ̄|○)
このチャーシューの厚さ!
1センチほどあります。
しかも7枚もっ!!
スープがしみこんだプルプルの豚肉。
この厚さでも、箸でほぐれます。
豚肉と野菜で覆われた下からは、いつもの太麺がたっぷりと出現。
コッテリスープに、ボソボソした太い麺。
途中からスープにニンニクを投入。
うまい!!
普通のラーメンだけでも量が多いのに、語のブ厚い豚肉が7枚・・・・
食べすぎました。
昭島市のゆかちゃんぺの家に遊びに行ってきました。
キャンプ以来2ヶ月ぶりで愛里ちゃんと対面です。
娘が使っていた「シルバニア・ファミリー」のセットを、引き取っていただきました。
人見知りをする愛里ちゃんですが、我が家の家族とは平気です。
特に娘は大の仲良し。
今日は朝から首を長くして待っていてくれました。
仕事で、ケツをまくってしまいました。
ダレが悪いのかははっきりしない、想定外のトラブル。
でも、ダレも修正に手を貸そうとしません。
えぇい!
俺がやるから、すっこんでろ!!!
と、啖呵を切って帰り支度を始めたものの、湯気の出ている頭を冷やしてから出ないと帰れません。
そしたら、チャンとわたるパパが声をかけてきます。
「ちょっと行きませんか?」
当然
「はいはい」
ということで、雨の中を歩いていたら、養老乃瀧に出ていた看板
「生ビール200円」
お店に入って見ると、秋の味覚フェアの最終日。
今日のサービスメニューは牡蠣フライが4個で200円!!!
わたるパパと一皿づつ注文です。
ちょっと小ぶりの牡蠣だけど、ぷりぷりでうまい!!
もう一皿、秋の味覚。
秋刀魚の塩焼きです。
コレも一皿づつです。
こちらは一皿300円。
ビールは三杯呑んでも600円にしかなりません。
そしてお会計は3000円。
つまり、一人1500円!!!
お金を払う頃にはすっかり、頭から出ていた湯気は消えてなくなっていましたとさ。
Kiyochi小平さんのお誘いを受けて、チャーのコンサートに行って来ました。
連れて行っていただいたのは、小峰吐渓さん。
会場は、新しく生まれ変わった「C.C.レモン・ホール」
「何だ!その名前は!!」
という突っ込みは受付終了しました。
18時開場のはずだったのですが、遅れています。
そのうちに雨も降り出しました。
ナントカ18時30分頃やっと入場。
席はなんと(?)二階席の一番前。
なんだかよくわからない前座の後登場したのは、Charの息子のバンド「RIZE」
Charの息子JESEEは、ボーカルとギター。
しかも、ドラマーとベーシストは、金子マリ/ジョニー吉永の息子達。
(私が望むかたちで)完成はされていませんが、ものすごいバンドだと思いました。
親の七光りではない華がありますねぇ。
久しぶりの大音量に、圧倒されています。
RIZEの40分ほどのライブの後、満を持してCharの登場です。
出てきただけで、心臓がバクバクいっています。
チューニングの音で、少しチビリました(嘘)
Perple Haze
Apple Juce
ストラトとムスタングを持ち替えながら、ステージ上で光を放っています。
鋭いギターに、切り刻まれているようです。
そりゃ、そうでしょう。
カラシニコフをぶっ放し続けたようなバンドの後ですから、日本刀のようなCharのギターが冴えわたります。
あ、いや、カラシニコフだって使い道はあるんですよ。
正直、カラシニコフRIZEのCDをレンタルしに、TSUTAYAへ行こうと思っているほどですから。
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そして終焉・・・・・・・
堪能しました。
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Charを満身に浴びました。
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ところが、放心状態の私に畳み掛けるようにアンコールが始まります。
もう一組のドラムセットが運ばれて、ギターアンプやマイクスタンドも追加されていきます。
なんと、CharとRIZEのジョイントです。
向かいあってギターを弾いています。
JESEEがCharと交差して転倒すると、すかさず
「オヤジにコケさせられた」
と歌います。
ステージ上も親子なら、客席も親子ほど年が離れた老若男女が踊っています。
厚底ブーツの女の子と、禿げたネクタイオヤジが並んでいる光景・・・・・・・・・・変
同じステージに立って、認め合っている親子。
1/10億はすごい!!!
なんか久しぶりの、我が家deランチ。
いつものように冷蔵庫探検をして発見したごぼうと、鰯の缶詰を使って、「ごぼうと鰯の卵とじ丼」を作ってみました。
①鰯の缶詰から鰯だけ出して、二枚にする。
②フライパンに水(1/2カップ)、和風だし(少々)、鰯缶の汁、酒(大さじ1)、みりん(大さじ2/3)、砂糖(少々)を煮立てて、ごぼうを加えて蓋をして3~4分煮る。
③鰯を加えて1~2分煮たら、ふんわりと溶いた卵(2個)を回しいれ、蓋をして1分くらい煮て出来上がり。
④丼の御飯の上に盛り付けて、三つ葉をそえ・・・・・・・・・?
あっ!!!
三つ葉が無い!!
仕方が無いので、あさつきを刻んでトッピング。
おまけに、刻み海苔もぱらぱらっと。
好みで七味をかけていただきます。
鰯臭くて美味しい!!
卵がふんわりしています。
ごぼうの歯ごたえがアクセントなんですが、ちょっと物足りない。
ごぼうをもっと入れればよかった。
ポイントは、卵の白身の弾力を切らないように軽くふんわりと溶くことです。
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