もう海の家ですか！
夏になると湘南の海がにぎやかになりますね。

魚だしで濃厚な味とは・・　どんなんだろう？
ラーメンといえば、こってり白濁スープのとんこつ味に慣れてるので
どうしても写真のラーメンがあっさり味に見えてしまう九州人です～(^^;)

【ｓｔｙ】さん
お久しぶり。
魚だしで濃厚とは、いわゆるダブルスープです。
魚だしを押し出しながら、ベースに獣系のスープを使っているやつです。

そういえば最近、豚骨ラーメンにもご無沙汰をしています。