コメント: 手打ち蕎麦

おいしそー。見事なできばえですね。

投稿者 のむのむ : 2006年10月15日 15:18

【のむのむ】さん
来月は「日光そば祭り」があります。
ちょっと修行の旅に出てこようと思っています。

投稿者 ももパパ : 2006年10月15日 20:29

蕎麦・うどん・パスタ
いろいろ手打ちしているようですが
ラーメンはしないのですか?

投稿者 華さん : 2006年10月16日 21:39

【華】さん
そのうちチャレンジしたいとは思っています。
その道を究めたら、刀削麺です。

投稿者 ももパパ : 2006年10月16日 23:24

>実は暖かいそばの方が、口の中で蕎麦粉が香るんです

そうなんですよね。私も先程きのこの天ぷらそばを作って食べました。強烈な香りでしたよ。

投稿者 ますたー : 2006年10月21日 16:14

【ますたー】さん
恐縮です。
本職のお蕎麦屋さんにお見せするようなそばではありません。
あ・・・・・本職は(中年)ハードロッカー??

投稿者 ももパパ : 2006年10月21日 17:15
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