おいしそー。見事なできばえですね。
【のむのむ】さん 来月は「日光そば祭り」があります。 ちょっと修行の旅に出てこようと思っています。
蕎麦・うどん・パスタ いろいろ手打ちしているようですが ラーメンはしないのですか?
【華】さん そのうちチャレンジしたいとは思っています。 その道を究めたら、刀削麺です。
>実は暖かいそばの方が、口の中で蕎麦粉が香るんです
そうなんですよね。私も先程きのこの天ぷらそばを作って食べました。強烈な香りでしたよ。
【ますたー】さん 恐縮です。 本職のお蕎麦屋さんにお見せするようなそばではありません。 あ・・・・・本職は(中年)ハードロッカー??